粕汁、エビマヨ、大根と手羽元の煮物 [男の手(抜き)料理]
鮭の粕汁
藤岡酒造で買った酒粕が相当余っていることを思い出して急遽作りました。
ただ、粕汁に入れる具は京都の人は豚肉が多く、私も粕汁なら豚肉が好きです。
今回は豚肉が無く、鮭があったので、鮭の粕汁を。。。
使ったレシピを失念>_<
エビマヨのレシピ
絶品とは言わないが、この手軽さはかなりいいと思います。
大根と蒟蒻と手羽元の炊いたん
こちらのレシピを利用
ちょっと醤油が多かったかな。
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